油烟机现已成为现代厨房不行或缺的电器，油烟机长时间不进行清洗，会出现两个问题，一、油垢聚积会导致油烟机作业作用变差，无法抵达其应有的作用，二、油垢长时间聚积在油烟机内部会发作许多细菌病毒，损害健康，因此油烟机有必要守时清洗杀菌。家用油烟机清洗过程如下；
1、查验油烟机作业是否正常，关掉油烟机的电源。
2、拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板的网罩，放入洗碗池中，向网罩、盖板喷洒一定量的油烟机专用清洁剂，放置片刻，用毛刷就热水刷洗。
3、 然后再拧风轮的紧固螺钉，取出风轮，用专业的清洗东西、设备和清洁剂对风轮进行完全清洗（注：长时间没有清洗的油烟机，风轮会被油垢许多堵塞，直接影响油烟机的作业作用。）
4、将取出的零件放在有油烟机专用清洁剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干，依拆开的相反顺序将以上各部件装好。设备好往后，查看用具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封；
5、翻开电源，查验油烟机是否正常作业。
6、清洗叶轮时的注意事项：
（1）清洗时，电机和电气部分不能进水。
（2）清洁时，不能用力拉扯内部联接线，不然会使联接点松脱，形成触电危险。
（3）制止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发作。
（4）清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。
（5）拆下的零件要轻拿轻放避免变形，清洗叶轮时特别当心，不行触碰或挪动叶片的配重块，不然，会形成整机振荡，噪音增大。关于那些带有过滤网罩的家用油烟机，由于油烟进入用具内部从前现已过过滤，所以其内部的结构不需要进行清洗。
7、清洗过滤网罩的注意事项：
（1）拧开固定网罩的螺钉。
（2）向网罩表面喷洒专用油烟机清洁剂，等候片刻。
（3）用温水冲刷和软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗洁净，再用干抹布擦干。
（4）按拆下前的样子装好过滤网罩。
（5）设备好往后，查看用具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
（6）家用油烟机的内部电气联接和气流密封部位不宜常常拆洗。密封圈常常拆洗简略导致老化变形，油污简略进入用具电气联接部位，影响其安全功能，降低吸油烟机的运用寿命。
（1）家用油烟机电源插座有必要运用有可靠地线的专用插座，按说明书设备好吸油烟机，一般设备高度不应低于650㎜，尽可能设备在炉灶的正上方。
（2）应在烹饪前打开油烟机1－2分钟，以获得较好的根除油烟机作用。
（3）替换灯泡、清洗油烟机前，都应拔掉插头堵截电源。
（4）替换灯泡时功率不能超过灯座邻近和说明上的标明的最大值，不然会使得联接灯座的电线和灯座的温度过高，加速电线绝缘层的老化，形成触电的潜在危险，甚至导致火灾。
（5）烹饪结束后，持续开机1－2分钟，以便完全排净剩下油烟。
